Knappogue 14 ans 70 cl
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KNAPPOGUE 14 ANS 70 CL Knappogue Castle 14 ans : douceur et volupté Unique en son genre, ce single malt 14 ans d’âge offre des nuances d’épices, de poivre et de biscuit, ainsi qu’une finition lisse qui séduit les palais les plus distingués. Sous sa couleur claire et limpide, la bouche est moelleuse et équilibrée. On déguste des douces épices avant la finale moyenne qui apporte douceur et velouté.
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KNAPPOGUE 14 ANS 70cl Knappogue Castle 14 ans est un single malt irlandais riche et complexe vieilli en fûts de bourbon et de sherry. Les fûts de sherry ont ajouté du corps et de la profondeur, ils ont également apporté des saveurs d'épices et de fruits secs. Knappogue 14 ans est un single malt non tourbé et triple distillé provenant d'une distillerie d'Irlande du Nord. Produit dans le Knappogue Castle édifié par Sean MacNamara en 1467, ce superbe Single Malt de 14 ans nous fait revivre l'histoire de l'Irlande. Mark Edwin Andrews, nouveau propriétaire du château, présente cette expression de qualité exceptionnelle. Knappogue Castle 14 ans est produit à partir d'orge maltée non tourbée et distillé trois fois, révélant ainsi les arômes naturels des grains d'orge. Après sa distillation en alambic de cuivre traditionnels (pot stills), Knappogue Castle est vieilli dans des fûts de chêne stockés à température constante pendant 14 ans. Cette expression est un assemblage de Single Malt Irish Whiskey, vieillis en fûts de Bourbon (80%) et fûts de Sherry Oloroso (20%). Knappogue Castle 14 ans est non-filtré à froid et embouteillé sans colorants : c'est un malt d'une grande finesse et d'une belle couleur claire et dorée, aux accents de biscuits et d'épices, sur une finition lisse et très agréable. Couleur : or limpide et clair. Nez : des arômes riches et maltés de biscuits et de céréales, sur les épices et le poivre. Bouche : moelleux et très équilibré, très fruité, saupoudré d'une pincée d'épices douces. Finale : moyenne, douce et veloutée. Degré d'alcool : 46°
