Clos Triguedina, Petit Clos

Clos Triguedina, Petit Clos  Appellation Cahors A.O.P. "Vin Plaisir" Le Petit Clos se pare d'une robe rouge foncé, brillante et limpide. Le nez est fin, évoluant progressivement sur des notes de fruits rouges légèrement réglissées. La bouche est ronde, d'un bel équilibre et procure un réel plaisir. Un vin harmonieux joliment équilibré. Jeune, il accompagne de préférence les charcuteries, les barbecues et les fromages frais. Un peu plus vieux, le Petit Clos est apprécié avec les viandes (entrecôte, rosbif, chevreuil, canard ...) Fiche produit Cépages  80% Malbec, 20% Merlot. Situation du vignoble Les plus belles deuxièmes terrasses du vignoble de Cahors, sur la commune de Puy l'Evêque et des vignes de plateau calcaire sur la commune de Floressas. Sol Argilo-calcaire. Vigne Culture traditionnelle, lutte raisonnée, travaux mécaniques au sol, taille sévère, travaux en vert, effeuillage et vendange verte. Vinification Traditionnelle, égrappage, cuvaison de 20 jours à environ 29°C. Elevage Elevage partiel en fûts de deuxième vin. Mise en bouteille au Domaine. Degré 13.5% vol 75 cl (13.60€/L)