Black Vintage, Clos Triguedina

Black Vintage, Clos Triguedina 50cl   Vignoble : Cahors, Sud-Ouest. Assemblage : 100% Malbec. Terroir : 3 ème Terrasse du domaine, sous-sol argilo-siliceux et argilocalcaire. Travail de la vigne, Vinification : Agriculture raisonnée. Certification : Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles. Issu de grains gonflés de soleil de pur Malbec, mutés en cours de fermentation. Élevage en fûts de chêne pendant 3 ans. Dégustation : Subtiles arômes de cerise, myrtille, mûre et de chocolat. Bouche veloutée, enjolivée par une belle fraîcheur.  Accord Mets/Vin : Pour l’apéritif, il se suffit à lui-même ou en accompagnement de toast au foie gras avec une compotée aigre-douce. Il sublimera aussi vos desserts au chocolat noir. Degré d'alcool : 17.8°