Château de Cénac, Cuvée Eulalie

Château de Cénac, Cuvée Eulalie  Appellation Cahors A.O.P. Cuvée sélectionnée dans les vignes les plus âgées du vignoble, sa robe est pourpre aux reflets noirâtres. Le nez, fin et puissant, offre des arômes de cerise noire, chocolat, amande avec des notes de torréfaction et de kirsch. L'attaque est souple en bouche, les tanins puissants, longs et veloutés. Finale très agréable sur les fruits noirs et des notes torréfiées. La cuvée Eulalie s'associe à merveille à un confit de canard grillé, un magret, une viande rouge ou encore du gibier. Fiche produit Cépages  100% Malbec Sol Argilo-calcaire de la vallée du Lot Elevage Barriques de chêne neuves Degré 12.5% vol Garde  Une dizaine d'années 75 cl