Domaine Sol Payre, Ater

Robe profonde, couleur rubis Nez sur des cerises confites à l’alcool, pointe vanillée Bouche ample et généreuse, sur la confiture de mûres. Notes eau de vie de framboises. Bel équilibre, de la fraîcheur en finale. Sa finesse et son fruité se marieront avec les viandes rouges en sauce, notamment un filet de bœuf aux morilles.