Croix des Marchands, Méthode Gaillacoise Brut
8,50€
Cépages : 100% Mauzac, vendangé à la main. A déguster très frais, 8°C, sur un dessert ou en apéritif. Ces bulles très fines raviront les papilles.
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Croix des Marchands, Méthode Gaillacoise Brut 75cl 100% Mauzac, vendangé à la main. A déguster très frais, 8°C, sur un dessert ou en apéritif. Ces bulles très fines raviront les papilles. Raisins récoltés à maturité optimale, Fermentation lente à basse température, Prise de mousse à basse température Robe jaune clair aux reflets verts, nez expressif de poire, de nèfle. En bouche dégazement fin et élégant, belle expression acidulée et fruitée, vin alliant à la fois fraicheur, rondeur et notes de poires typique du cépage. A déguster frais (8°C) sur un apéritif, verrines sucré/salé ou comme vin de dessert. Degré d'alcool : 11°
