Château de Rouffiac La Passion
10,00€
Château de Rouffiac, La Passion, 100% Malbec, élégant, fondu et soyeux c’est toute la passion du vigneron dans son vin. élevé 12 mois en fut de chêne. Au nez, fruits mûrs et vanille. Il accompagnera vos magrets de canards, vos cassoulets et confits.
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Château de Rouffiac "La Passion" " Riche et boisé " Appellation Cahors A.O.P. Le nez présente des notes fruitées, florales et boisées. Des notes vanillées liées au fût neuf habillent ici un fond de fruits noirs et une matière patinée. La bouche est charnue et son velouté est très rassembleur, avec une certaine modernité ; il sort ce Cahors du stéréotype rustique que l'on trouve souvent sur l'appellation. A servir sur une côte de boeuf, plats en sauce, petits gibiers et fromages affinés. Fiche produit Cépage : 100% Malbec Elevage : 12 mois - 20%fûts neufs Degré : 13.5% vol Dégustation : entre 15 et 17° Garde : 10 ans 75 cl (16.00 €/L)
